La mangue est un fruit tropical très populaire, qui mérite même le surnom de « roi des fruits ». Et la recherche montre que ce surnom pourrait tout aussi facilement se référer aux avantages fantastiques des mangues qu’il pourrait à la saveur délicieuse.
Les mangues sont sans aucun doute l’un des aliments entiers les plus nutritifs, notamment en ce qui concerne les vitamines.
Ils sont également doublés comme un aliment incroyablement sain et un produit de soin fantastique (sous forme de beurre de mangue).
Attention : Après avoir lu combien d’avantages les études ont découvert sur la mangue, vous pouvez vous sentir enclin à consommer plus de ce fruit fantastique.
Le contexte des mangues : une puissance tropicale
Les experts estiment que les mangues sont cultivées depuis au moins 4000 ans. À un moment donné, des graines de mangue ont été transportées à l’extérieur de leur terre natale, et les arbres poussent maintenant dans de nombreux endroits tropicaux et subtropicaux.
Il existe des centaines de variétés de mangues, bien qu’une ou deux seulement apparaissent généralement dans les épiceries en dehors des tropiques. Ils peuvent avoir la peau verte, rouge, orange ou jaune, mais partagent généralement la même chair jaune doré.
Dans plusieurs pays, les feuilles et les fruits de mangue sont utilisés dans le cadre de cérémonies religieuses, de mariages et de fêtes. Le manguier est fréquemment mentionné dans la mythologie ancienne et est lié aux rituels sacrés.
Les mangues ont également longtemps eu une valeur dans la médecine traditionnelle. Ils sont considérés comme un aliment nourrissant qui apporte de l’humidité au corps. En médecine traditionnelle, les mangues renforcent la digestion, réapprovisionnent les fluides et aident à nourrir le quotient intellectuel.
Principaux avantages des mangues pour la santé
Très riche en nutriments
Les mangues sont riches en plusieurs vitamines et minéraux importants. Il est peut-être intéressant de noter leur teneur en vitamine C environ 67 % de la valeur quotidienne d’une seule tasse de mangue fraîche.
Cette même tasse de mangue contient également 10 % de la VQ pour la vitamine A, 10 % de la VQ pour la vitamine E et 6 % de la VQ pour la vitamine K.
De plus, vous obtiendrez environ 18 % de la VQ pour le folate (vitamine B9) et 12 % de la VQ pour la vitamine B6 ainsi que de plus petites quantités d’autres vitamines B.
Pour ajouter à cette excellente teneur en vitamines les mangues ont de précieux minéraux, y compris le cuivre, le potassium et le magnésium. Les mangues contiennent également une bonne quantité de fibres, soit environ 2,6 grammes par tasse.
Riche en antioxydants anti-âge
Avec des tonnes de nutriments, les mangues sont également extrêmement riches en antioxydants. La chair, la peau et même le noyau sont remplis d’un groupe spécifique d’antioxydants appelés polyphénols.
Les polyphénols en général ont de puissantes propriétés protectrices pour le corps humain. La lutte contre les radicaux libres, qui contribuent au vieillissement et aux maladies liées à l’âge, au niveau cellulaire. Cela signifie qu’ils peuvent vous protéger contre le cancer, les maladies cardiaques et d’autres maladies chroniques.
Il a été confirmé que certains des polyphénols spécifiques présents dans les mangues comme la mangiferine neutralisent efficacement les dommages causés par les radicaux libres et peuvent aider à combattre certaines maladies. Il ne fait aucun doute que cette teneur élevée en antioxydants est un facteur clé dans de nombreux avantages des mangues.
Renforce la fonction immunitaire
Il n’est pas surprenant que les mangues soient bonnes pour la santé immunitaire étant donné leur teneur élevée en vitamine C.
La vitamine C est l’un des principaux nutriments pour votre système immunitaire. Elle encourage la production de certaines globules blancs qui combattent l’infection. Des études indiquent également qu’il peut raccourcir la durée du rhume et diminuer la gravité des maladies respiratoires.
La vitamine A, dont les mangues sont également riches, est également essentielle à une bonne fonction immunitaire. Ne pas en avoir assez pourrait vous exposer à un plus grand risque d’infection. Avec l’ajout d’autres nutriments immunostimulants comme le cuivre, les vitamines B et les antioxydants, les mangues sont certainement un excellent aliment immunostimulant.
Peut être bénéfique pour la glycémie (et le diabète)
Comme la plupart des autres fruits, les mangues sont assez riches en sucre. En fait, une tasse de mangue fraîche en contient environ 22 grammes. Malgré cela, il y a des preuves qu’il peut y avoir des avantages des mangues en ce qui concerne la glycémie.
De nombreuses études ont déjà établi un lien entre un apport plus élevé de fruits frais et un risque plus faible de diabète de type 2. Cela indique que le sucre dans les fruits crus n’a pas le même impact sur la glycémie que le sucre transformé.
Une étude a même révélé que la consommation quotidienne de mangue lyophilisée pendant 12 semaines améliorait la glycémie. D’autres ont montré que la consommation d’aliments riches en vitamine C (comme la mangue) peut aider à prévenir le diabète. Il n’y a pas encore eu suffisamment d’études pour des constatations « concluantes », mais les résultats jusqu’à présent montrent des effets très positifs de la mangue sur la glycémie.
Excellent pour la digestion
La Mangue a plus d’un avantage pour votre digestion. En plus des fibres, les mangues contiennent également une enzyme digestive appelée amylase. L’amylase aide à décomposer les glucides et les amidons complexes en sucres qui sont plus facilement absorbés par votre corps.
Les fibres alimentaires et les polyphénols de la mangue agissent également comme prébiotiques. Cela signifie que le fruit aide à nourrir les bonnes bactéries dans votre intestin, qui est une propriété exceptionnelle pour la digestion globale.
Lutte potentielle contre divers types de cancer
Parce qu’il est rempli d’antioxydants puissants, il peut y avoir des avantages des mangues pour lutter contre le cancer ou la prévenir. Les dommages causés par les radicaux libres (appelés stress oxydatif) sont liés à de nombreux types de cancer et les polyphénols sont spécifiquement connus pour les combattre.
En fait, il a déjà été démontré que les polyphénols de mangue détruisent ou inhibent divers types de cellules cancéreuses dans des études en laboratoire.
Cela comprend la leucémie, les cellules du cancer du poumon, du côlon, du sein et de la prostate. Jusqu’à présent, des études sur des animaux ont confirmé ces effets, bien que les études humaines et les essais cliniques fassent encore défaut.
Autres avantages des mangues
Quand il s’agit de manger de la mangue fraîche, il y a presque trop d’avantages pour la santé à la liste. Voici un aperçu de quelques autres qui méritent au moins une mention.
Bon pour la santé du cœur : Les preuves des propriétés favorables à la mangue ne cessent de s’accumuler. Jusqu’à présent, des études ont montré que la mangiferine antioxydante est incroyablement protectrice du cœur humain et peut réduire l’inflammation et lutter contre le stress oxydatif dans les cellules cardiaques. Il peut également aider à abaisser les taux de triglycérides.
Peut soutenir la santé oculaire : Les mangues sont pleines de vitamine A (sous forme de bêta-carotène) et des caroténoïdes lutéine et zéaxanthine. Tous ces antioxydants nutritifs sont favorables à la santé oculaire. La lutéine et la zéaxanthine sont particulièrement concentrées dans la rétine et peuvent aider à protéger vos yeux contre les effets nocifs de la lumière bleue.
Stimuler la fonction cognitive : Les mangues contiennent une bonne quantité de vitamine B6, une vitamine très sous-estimée pour la santé du cerveau. Des études ont établi un lien entre une insuffisance de vitamine B6 et un risque accru de déclin cognitif et de maladie d’Alzheimer. Les polyphénols présents dans la mangue peuvent également avoir des propriétés neuroprotectrices.
Peut soutenir la santé osseuse : La vitamine K est très importante pour la construction osseuse et la densité osseuse. Il semble travailler avec la vitamine D pour augmenter la densité minérale osseuse et peut également avoir un effet positif sur l’absorption du calcium. Une tasse de mangue fournit environ 6% de la valeur quotidienne de ce nutriment vital.Bien sûr, les mangues ont aussi des bienfaits incroyables pour les soins de la peau, qui arrivent sous peu.
Exercice : Comment couper une mangue
Avant d’aborder les bienfaits de la mangue sur la peau, voici une question que de nombreuses personnes se posent : Comment couper correctement une mangue ?
Les mangues peuvent être assez difficiles à couper en raison de leur grande fosse ou noyau.
Pour vous assurer que vous pouvez facilement obtenir le plein pouvoir santé de la mangue fraîche, voici une façon simple et efficace de couper en dés (ou en tranches) ce fruit:
- Commencez par couper une petite section en haut ou en bas de votre mangue. Ensuite, levez-le avec le côté coupé vers le bas pour aider à l’empêcher de glisser partout.
- Couper verticalement le long des deux côtés de la fosse de façon à obtenir deux moitiés de forme ovale (parfois appelées les « joues » de la mangue).
- Prenez une moitié et marquez la chair avec votre couteau en rangs verticaux et horizontaux pour créer des cubes, ou coupez simplement dans une direction pour faire des tranches.
- Retirez la chair de mangue coupée en cubes ou en tranches avec une cuillère. Ou poussez sur le dos de la peau de mangue jusqu’à ce que vous le retourniez à l’intérieur et éclatez la chair. Répéter avec l’autre moitié.
Avantages exceptionnels des mangues pour la peau
Manger des mangues procure à votre corps de bonnes quantités de vitamine C et de vitamine A, deux nutriments qui stimulent la peau. L’appliquer à votre peau topiquement sous forme de mangue mieux est encore mieux pour votre teint.
Le beurre de mangue (aussi appelé beurre de graines de mangue) est obtenu en pressant le noyau du fruit. Le résultat final est un « beurre » apaisant pour la peau (techniquement une huile solide à température ambiante) d’un blanc crémeux avec peu ou pas de parfum.
Voici ce que le beurre de mangue peut faire pour votre peau.
Nourrit et hydrate
Comme le reste du fruit, le noyau de mangue est rempli d’antioxydants et de nutriments. Cela signifie que le beurre de graines de mangue « nourrit » votre peau en nourrissant des vitamines comme la vitamine A, la vitamine C et la vitamine E chaque fois que vous l’appliquez.
Le beurre de graines de mangue contient également des acides gras comme l’acide oléique, l’acide stéarique, l’acide palmitique et l’acide linoléique. Cette combinaison d’acides gras hydrate profondément la peau et contribue à l’hydratation. Les acides gras comblent également les vides qui sont présents avec la peau sèche et floconneuse, la laissant lisse et bien hydratée.
Notamment, malgré les propriétés hydratantes profondes du beurre de mangue, il est toujours considéré comme non comédogène. Cela signifie qu’il ne va pas obstruer les pores… et il ne se sent pas gras ou lourd, non plus.
Booste le collagène pour une peau plus jeune
Le collagène est l’une des plus importantes protéines anti-âges de la peau. Il aide à garder votre peau rebondie et épaisse, ce qui repousse les rides et les ridules.
Malheureusement, la production de collagène diminue avec l’âge, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles les signes de vieillissement commencent à apparaître. La vitamine C est l’un des meilleurs boosters naturels de collagène, ce qui signifie qu’il y a d’énormes avantages des mangues pour une peau plus jeune.
En bref, l’application de beurre de mangue riche en vitamine C sur votre peau favorise la synthèse du collagène et contribue également à atténuer l’apparence des taches foncées et de l’inflammation. Le résultat est un teint rajeuni qui semble jeune et sain.
Lutte contre les signes du vieillissement avec la vitamine A naturelle
Stimuler le collagène avec de la vitamine C est essentiel pour repousser les signes du vieillissement, mais la vitamine A dans le beurre de mangue ajoute encore plus de puissance.
La vitamine A est plus familière dans les soins de la peau sous le nom de rétinol ou rétinoïdes (formes synthétiques ou d’origine animale de la vitamine). Le rétinol a plusieurs effets anti-âges documentés, comme la diminution des rides, des taches foncées, etc. et l’amélioration du teint.
La vitamine A dans le beurre de mangue est dans la forme complètement naturelle de bêta-carotène. Le bêta-carotène combat toujours les signes du vieillissement, mais sans les effets secondaires négatifs du rétinol.
Protège la peau et favorise la réparation de la peau
Les antioxydants comme la vitamine C, la vitamine A et la vitamine E (toutes présentes dans le beurre de mangue) ne combattent pas seulement les signes existants du vieillissement.
Ils aident également à protéger votre peau contre les dommages UV qui peuvent causer plus de signes de vieillissement à apparaître.
Neutraliser les radicaux libres est un autre moyen clé antioxydants protéger votre peau. Les radicaux libres peuvent endommager d’importantes cellules et protéines de la peau et contribuer à la dégradation du collagène et de l’élastine. Des antioxydants appliqués localement ont été montrés pour combattre ce processus de vieillissement de la peau.
En plus de protéger votre peau, le beurre de mangue a également montré une capacité à aider la peau fissurée et usée à guérir. Appliquez-le sur une peau endommagée, irritée et/ou sèche pour un pouvoir apaisant instantané et une réparation rapide de la peau.
Que rechercher lors de l’achat de beurre de graines de mangue
Si vous voulez obtenir tous les avantages des mangues pour la peau, acheter du beurre de graines de mangue de haute qualité est essentiel. La première chose à rechercher dans le beurre de mangue est une option pressée à froid et non raffinée. Cela signifie que ni la chaleur ni les produits chimiques n’ont été utilisés sur le beurre pendant l’extraction ou la transformation. Le beurre doit encore avoir une teinte crémeuse ou jaune (le beurre de mangue blanchi est tout blanc).
Recherchez également le beurre de mangue certifié biologique. Cela garantit qu’aucun produit chimique toxique n’a été utilisé sur les manguiers ou ajouté au produit pendant la fabrication.
Pour utiliser du beurre de mangue pur, il suffit de mettre une petite quantité dans votre main. Une fois qu’il touche votre peau, le beurre se réchauffera rapidement et deviendra liquide. Vous pouvez ensuite l’appliquer sur la zone de peau souhaitée.
Bien sûr, vous pouvez également bénéficier des bienfaits anti-âges du beurre de mangue dans le cadre d’un soin de qualité…
Haifa Grace D,NA
Formatrice et Consultante en Naturo-Esthétique
www.haifaplus.com
